Что позволяет нашему организму сохранять молодость?

На английском кладбище в Дортсе есть памятник, который имеет форму кочана капусты. Он поставлен на могиле человека, привезшего капусту из Голландии. Практически все люди любят блюда, приготовленные из белокочанной капусты, но не все знают о ее целебных свойствах. Листья капусты содержат сахар (примерно 5,7 %), жиры (до 0,18 %), белки (до 2,3 %). Кроме того в них есть Азотистые вещества (до 1,8 %) и самые различные витамины (каротин – 6,8 мг, витамины группы А и С – 74 мг, а также витамины В1 и В2, В3 и В6, К и U, фолиевая, пантотеновая и тартроновая кислоты, соли кальция, фосфора и калия и еще многие другие полезные и крайне необходимые для организма человека вещества. По содержанию витамин С капусту можно сравнить с цитрусовыми, причем он отлично сохраняется в процессе длительного хранения и в свежем, и в квашенном виде. Из-за присутствия большого количества клетчатки, капуста содействует выведению холестерина из нашего организма, что, в свою очередь, становится препятствием для развития атеросклероза. А имеющаяся в капусте тартроновая кислота приводит в норму жировой обмен в организме человека.

Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта сок из свежей капусты принимают теплым по ½ стакана три раза в день до еды. Постепенно эта доза должна быть увеличена до одного стакана. Однако, необходимо помнить, что у отдельных людей сок капусты может вызвать вздутие, поносы и метеоризм. В этом случае от его приема следует сразу отказаться.

Капуста с древнейших времен используется и, как косметическое средство. Некоторые советуют не ограничиваться только народной медициной, а обратить внимание на последние достижения косметологии типа кислородной косметики Фаберлик. При обезжиривании и сухости кожи сначала нужно протереть ее оливковым, кукурузным или иным растительным маслом, затем проложить на лицо горячий и влажный компресс из соды (1 чайная ложка на литр воды), после этого на 10 минут нужно нанести на лицо маску из капустной кашицы. Капуста является хорошим средством для ухода за жирной кожей лица. Измельчите листья капусты, тонким слоем нанесите полученную массу на лицо, сверху маску следует накрыть салфеткой и оставить ее на полчаса. После снятия маски нужно умыть лицо прохладной водой и нанести на него питательный крем. Если такую маску делать один раз в неделю, капуста будет препятствовать старению кожи. Кожа будет мягкой и расправится, будет иметь свежий и красивый вид. Применяют капусту и как средство для укрепления волос, кроме того капуста придает волосам блеск. Для этого втирайте в кожу головы смесь соков из свежей капусты, шпината и лимона. 

Посмотрите также:

Эпилепсия – причины и проявление болезни   Эпилепсия представляет собой заболевание верхних дыхательных путей, которое...

Почему люди теряют слух?  Принято считать, что человеческий слух начинает портиться на пороге старости, однако...

О питании в России   Недавно российские ученые провели уникальные исследования относительно того, как питаются...

Мир орехов – многообразен, вкусен, полезен Каждый уголок мира славится своими изысками, и везде растут свои орехи. Наука насчитывает около...

Обследование организма: что необходимо сделать?   В современном мире культ здорового образа жизни набирает все большие обороты. Люди...