Сладкая диета

половина человечества на протяжении всей истории ищет способ сбросить ненавистные кило, но при этом вкусно питаться. Если задуматься, то милые дамы больше все любят всевозможные тортики, конфетки и прочие сладости, которые крайне негативно отражаются на состоянии фигуры. В следствие этого кулинары со всего мира изобретают вкусные, но низкокалорийные десерты. Одним из таковых является торт на заказ с бархатом. Подробнее об этом чуде мы расскажем далее.

Итак, что такое торт с бархатом?

Свое название этот десерт получил из-за ярко красного цвета коржей, которые покрыты нежным кремом, который, кстати, считается низкокалорийным. Но здесь главное – соблюдать правильные пропорции и грамотно выбирать ингредиенты. Внешний вид этого десерта поражает своей яркостью и неординарностью. Если женщина готовит его дома и подает гостям, то успех на вечере и похвалы гостей ей обеспечены в полном объеме.

Низкую калорийность торт приобрел из-за отсутствия в креме «тяжелых» составов, например, масла или сливок. Для данного десерта достаточно использовать кремовый сыр, который кулинары называют «Филадельфия». Это достаточно легкий ингредиент. Многие рецепты этого торта предполагают добавление в крем масла и сахара, но если мы хотим, чтобы это лакомство никак не отразилось на фигуре, то лучше всего избавиться из этих продуктов и не класть сахар вообще. Если покупать торт с бархатом на заказ, но при этом уточнить, чтобы кондитер учел факт низкой калорийности, то наверняка вы получите настоящее чудо, которое понравится и вашим детям и вам.

Если вы все-таки решили самостоятельно готовить этот десерт дома, то можно применить для этого небольшую хитрость. Чтобы крем был «легким», но при этом обладал сладостью и небольшой пикантностью, то можно использовать такие продукты, которые сами по себе содержат сахар, но от них не поправляются. Речь идет о фруктах. Большинство из них по своей природе имеют сладкий вкус. Для торта с бархатом прекрасно подойдет съедая клубника или виноград. Также идеальным выбором станет персик. Но не стоит использовать консервированные фрукты или ягоды, так как в них может быть добавлен концентрат. Лучше всего подойдут свежие фрукты. Но в этом случае торт не должен долго стоять несъеденным. Поскольку рецепт этого десерта предполагает тот факт, что его необходимо некоторое время выдерживать в холодильнике, то фрукты нужно нарезать на поверхность десерта непосредственно перед его подачей на стол.