Виноград против рака.

Легенда гласит, что красное вино спасает от рака. Учёные из Рочестеровского медицинского центра заявляют, что «Ресвератрол» - это естественный антиоксидант из кожицы винограда обладает избирательным свойством на опухолевые клетки. Новое лекарство не только добирается до клеток опухоли, но и добросовестно ведёт борьбу от агрессивного действия радиации на окружающие ткани. Учёные, используют «Ресвератрол» в таких пропорциях: например, около 50 грамм «Ресвератрола» на литр специальной питательной жидкости, где выращивали раковые клетки, взятые у пациента с больной поджелудочной железой. В 1 литре вина, к слову, содержится до 30 граммов «Ресвератрола». Так стоит ли приналечь на «красненькое» - хотя бы в профилактических целях? Лучше – на хороший виноградный сок. При брожении большое количество полезного «ресвератрола» разрушается. К тому же поджелудочная железа с вином не дружит: именно оно частенько является причиной её воспалений.

31.03.2010