Винотерапия, энотерапия, лечение вином

Никому точно не известно, где и когда впервые сделали вино, но то, что у данного благородного напитка есть история, которая насчитывает не 1 тысячелетие, колебаний не вызывает. Стала ли жизнь человека радостнее с изобретением вина?

Данный вопрос дискуссионный. Древние вообще говорили, что именно в данном напитке стоит отыскивать истину. Вину слагали похвальные оды, отдавали поэтические строки множество выдающихся творцов слова. Мы также попытаемся внести лепту в превозношение виноградного вина, но не как спиртного напитка, а как действенного средства для излечения.

Что полезное содержит в себе виноградное вино. Уже давно известно, что вино содержит множество полезных веществ: различные витамины и минералы, калий, цинк, кальций, фруктовые кислоты. Однако с точки зрения здоровья самый полезный ингредиент вина – полифенолы. Фенольные соединения, которые содержатся в мякоти, кожице и косточках винограда, способны нормализовать и контролировать обмен веществ на уровне клетки и убирать свободные радикалы. Ученые полагают, что именно радикалы – причина преждевременного старение и многочисленных заболеваний организма человека.

Формированию свободных радикалов способствует плохая экологическая обстановка, стрессы, солнечный свет, поэтому они есть у каждого. Радикалы способствуют окислению холестерина, кой повреждает, в свою очередь, стенки сосудов и увеличивает риск сердечных заболеваний. Также ученые доказали, что радикалы – это одна из причин появления злокачественных опухолей. Полифенолы нейтрализуют свободных радикалов, тем самым содействуя оздоровлению организма. Было проведено множество исследований, в том числе компьютерная томография сердца, рентгеновская компьютерная томография и все исследования подтвердили благотворное влияния вина в разумных количествах. К примеру, риск коронарной недостаточности для человека, который пьет красное вино, понижается приблизительно на 15%.

Энотерапия (винолечение). Виноградное вино полезно принимать не только вовнутрь (в умеренных количествах и натуральное). Его успешно используют в косметологии. Винная терапия реставрирует эластин кожи и пополняет запасы коллагена, благодаря этому замедляется возникновение морщин и старческих пятен. Для этого применяют купания и ванны с красным вином, винолифтинг, винный душ и обертывания. Строго говоря, терапия вином исповедует принципы талассотерапии и бальнеологии на основе продукции, которая получена из виноградной лозы.

В терапевтических целях кроме натурального вина также используют винные дрожжи, свежий виноград, масло косточек, виноградные выжимки и экстракты. Виноград и красное вино способны возвращать увядающей коже упругость, оказывать релаксирующее действие, бороться с лишним весом, улучшать кровообращение. Именно поэтому популярность такой разновидности косметологического лечения резко возросла в последние годы.

Внимание! В энотерапии эффективными являются только живые вина. Если напиток содержит в себе консерванты, то они способны нанести вред: вызвать головную боль или аллергию, а также иные нежелательные реакции организма.