Питаемся правильно

 О пользе правильного и здорового питания сказано немало. Если говорить предметно о продуктах питания, то яблоки заслуживают особенного внимания. В них содержится много железа и витаминов, к тому же они малокалорийны. Но, несмотря на всю их пользу одними только яблоками питаться нельзя, поскольку это приведет к снижению массы тела, потере иммунитета и анемии.

К нездоровым продуктам можно отнести сливочное масло. Но, опять – таки, этот продукт вреден при избыточном его употреблении. Если понемногу включать его в ежедневный рацион, то оно будет поставлять в организм необходимый ему витамин А.

А вот что действительно желательно исключить из рациона, так это лишний сахар. Сегодня, попить чаю с печеньем считается привычным ритуалом. Однако выпечка и прочие сладости неизбежно ведут к избыточному весу, поскольку это бесполезные пустые калории, которые откладываются в жир на теле. Узнайте, как можно избежать избыточного веса на портале «Здоровье во мне».

Ежедневный рацион должен состоять из разнообразных продуктов, но это вовсе не означает, что их нужно употреблять все вместе. Каждый продукт наделен определенным количеством микро и макроэлементов, которые участвуют в обменных процессах организма.

Если говорить о пище, как о строительном материале клеток нашего организма, то совершенно очевидно, что для каждой клетки необходимо полноценно питание в виде белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов.

Первый и основной закон рационального и здорового питания гласит, что потребляемое количество пищи по своей калорийности должно соответствовать энерго затратам. При просчете необходимого числа килокалорий необходимо учитывать тот факт, что энергию человек расходует не только на выполнение какой-то определенной работы, но и для организации протекающих в организме обменных процессов и прочих физиологических функций.

Потребляемые с пищей жиры имеют достаточно высокую энергетическую ценность, отсюда вывод, что жирные продукты являются наиболее калорийными. Но, урезать себя в жирах, значит лишить свой организм ценного материала, который идет на построение мембран и прочих структур организма. Жирные кислоты необходимы для синтеза веществ, участвующих в процессе регуляции иммунитета. Весьма полезно включать в рацион растительные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые эффективны для профилактики заболеваний сердечнососудистой системы. Белки – это строительный материал мышц, при обменных процессах они превращаются в аминокислоты, которые участвуют в обменных процессах организма. Углеводы дают организму энергию. В пище они представлены в виде сложных крахмалистых углеводов или в виде сахарозы или фруктозы. Сахар, содержащийся в натуральных продуктах весьма полезен и уместен в питании. Но, искусственные простые углеводы, такие как рафинированный сахар, не несут пользу организму, а при избыточном их употреблении и вовсе превращаются в жир на теле.