Пробиотики: новый взгляд

До недавнего времени пробиотики использовались лишь в терапии и профилактике дисбактериоза кишечника. В некоторых исследованиях доказана эффективность лакто- и бифидобактерий при лечении гастритов, связанных с инфекцией Helicobacter pylori. Позднее пробиотики начали включать в комплекс лечебных мероприятий при острых и хронических кишечных инфекциях, бактериальных вагинозах, атонических заболеваниях, респираторных инфекциях, что приводило к улучшению клинической картины и ускорению выздоровления. Осталось только изучить влияние употребления пробиотиков на опухоли.

В настоящее время, как правило, ведутся научные исследования по применению пробиотиков в лечении и профилактике стоматологических заболеваний.

Ученые изучали действие молока, содержащего лактобактерий LGG, по предупреждению возникновения кариеса у детей. 594 ребенка в возрасте от года до 6 лет получали молоко с едой 5 дней в неделю в течение 7 месяцев. Клинические и микробиологические тесты показали, что риск возникновения кариеса у них снизился на 9 процентов, причем этот эффект был особенно выражен у детей 3—4 лет.

Интересные результаты показало другое исследование. Ученые заинтересовались влиянием Lactobacillus rhamnosus GG и L.rhamnosus LG705 на количество кариесогенных микроорганизмов в слюне, провоцирующих этот недуг. Трехнедельное потребление сыра, содержащего эту культуру, снижало уровень Str.mutans в 20% и дрожжевых грибков в 27% случаев. Получается, что не только тщательная гигиена полости, грамотная чистка зубов помогает избежать кариеса, но и некоторые продукты питания, обогащенные "полезными" микроорганизмами.

При заболеваниях периодонта неизбежно происходят нарушения микрофлоры именно полости рта, которые нарастают с увеличением тяжести заболевания. Микрофлора меняется значительно: появляется кишечная палочка, а также энтерококки или золотистый стафилококк. Одно из исследований показало, что включение таблетированных форм пробиотиков Ацилакт и Бифидумбактерин в комплексное лечение пациентов с заболеваниями периодонта приводит к восстановлению нормальной микрофлоры именно полости рта, уменьшению воспалительных явлений, нормализации клинических показателей. В то же время у больных, не получавших пробиотики, традиционные средства лечения давали менее выраженный эффект. Данные бактериологических исследований свидетельствовали о сохранении у них дисбактериоза на исходном уровне или его утяжелении.